Patisserie Cafe こんま亭 パティスリーカフェ 暖炉のぬくもりと木の素材を生かしたケーキ店 三重県いなべ市大安町

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自然素材を多く使った外壁は、杉と漆喰を使っています。こんま亭は、赤い暖炉を室内のポイント、煙突を外部のイミテーションとしながら、和風を感じさせる空間となっています。

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むき出しの柱とペアガラスのフィックス木製オリジナルサッシ。

木のサッシが特徴のひとつになっています。

瓦屋根の庇が柔らかくキレイに写ります。

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大きく吹き抜けた登り梁に杉板の羽目板、ファンで空気を移動させる大きな屋根。暖炉の煙突が見た目の温かさを感じさせます。

 

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ぺアガラスのフィックスサッシは、出入りできる部分もあり、すっきり空間の広さを出しています。

木をウォールナットの色を主にし、テーブルは3トーンの色に分けています。赤い暖炉は、色のポイントにし、漆喰で落ちついた雰囲気にしています。和にも洋にも取れる室内空間です。

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室内から見た木製サッシと収納式ベンチシート。むき出しの構造の梁とLEDのスポットライトで照明の濃淡を出しています。

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木の椅子をシンプルに並べ、オリジナルテーブルに空間の高さを意匠として、デザインされています。狭い空間と拾い空間の使い分けにより、ゆったり感が出ます。温かい木のぬくもりも感じることができ、日々を忘れるようなカフェ空間になりました。

ケーキ、カフェ 和風 木造

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こんま亭 ケーキ屋 木の家

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お客様の声

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広告をしていないのに関わらず多くの人が、行列をつくってケーキを買っていってくれます。今までの技術やアイデアが、大きくなった店舗のイメージとかさなり、以前より入りやすく居心地も良くなっています。厨房もパワーアップし、技術を思いっきり出せるので、今まで以上の作品ができるようになりました。地元素材、自然素材の味を生かし、ほどよい甘さの商品を提供しています。

少し落ち着いた店舗に出来上がりました。和瓦、杉板、コンクリート、漆喰、自然に囲まれ森の中で暮らしているような雰囲気の店舗です。

こんま亭 三重県いなべ市 大安町石榑東1854-4 

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