焼き鳥屋　KEMURI　三重県津市

外観は入り口にあっと驚き、目立つように鎌倉風にし、どこからも立体感が感じられるようにしました。

入り口の色はダークで、かっこいいケムリをテーマにシンプルかつ個性的な柄をレンガタイルで表現し、鎌倉に入ると外とのギャップを感じます。

ライティングは明るめに、雰囲気は活気が出せるように、カウンターは接客重視で従業員とのコミュニケーションがとりやすく、お客様が有意義に思える高さでセッティングしてあります。

座敷は宴会を頼まれても対応できる掘りごたつ形式で、お客様の人数に合わせた席の配置が変更できるように設定してあります。