お好み焼きとクレープを楽しむ新築店舗デザイン【やきっぱ】様

こんにちは。三重県津市の建築会社APOA(アポア)です。
APOAで手掛けさせていただきました、新築店舗をご紹介いたします。





新築のお好み焼き飲食店のシンプルで清潔感のある外観

シンプルで清潔感のある外観に仕上げた新築の飲食店です。
白を基調とした外壁は汚れが目立ちにくく、昼夜を問わず明るく見えるため、通行人への視認性が高いのが特徴。
テイクアウト専用の注文口を設けることで、店舗の回転率を高められます。





夜にライトアップされた店舗ロゴと看板

立体的に造作した店舗ロゴを、2灯のスポットライトで照らす看板デザイン。
夜になるとロゴがほんのり浮かび上がり、遠くからでも店舗の存在がはっきりと伝わります。
間接照明を使うことで派手すぎず、おしゃれで上質な印象を演出。










鉄板が見えるお好み焼き店の店内

入口から店内を見渡すと、すぐ目に入るのがお好み焼き用の鉄板
調理風景が見えることでライブ感が生まれ、飲食店としての臨場感と安心感を演出しています。
新築ならではの整ったレイアウトで、鉄板の熱や匂いが客席にこもらないように装設計を行いました。





お好み焼きの鉄板が見えるカウンター席

カウンター席からは、目の前でお好み焼きが焼き上がる様子を楽しめます。
鉄板を主役にした内装デザインにより、料理そのものが演出の一部となる空間に。











木目調の腰壁と梁がある店舗内装

木目調の腰壁と梁が、空間全体に柔らかい雰囲気を与えています。
猫モチーフの時計をアクセントにすることで、親しみやすさを演出しています。






木目と化粧梁で統一された店内

腰壁・テーブル・ドアを同系色の木目でコーディネートし、空間に統一感を持たせています。
天井にはダークトーンの化粧梁を配置し、単調にならないようにリズムと奥行きをプラス。
落ち着きのある空間で、長居したくなる居心地の良さを生み出しています。





コンクリート調と木を組み合わせた手洗い

コンクリート調の壁材と木目のカウンターを組み合わせた、異素材ミックスの洗面スペース。
無機質な質感と温かみのあるウッドが調和し、高級感と清潔感を両立した店舗内装に仕上げています。










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