こんにちは APOA です
今回は、弊社にて 改装 いたしました
会席料理を気軽に楽しめる 「味処 えんどう」様 の紹介です
【味処えんどう】様 名古屋市天白区
東京の老舗和食店で10年、名古屋の日本料理店で4年半副料理長を務められた
大将と女将さんが切り盛りされているお店
こちらは、地下鉄鶴舞線「植田駅」より徒歩5分
名古屋市天白区植田三丁目 にございます
「旬の会席料理」を
落ち着いた空間で
気軽に楽しんで頂きたいとのお考えで
外観も内観も
とても落ち着いた雰囲気です
新鮮な食材を素材本来のうまみを味わえるよう、すべてのお皿に真心こめて提供されており
器もお二人で決められたそうで、何もかもが 上品 です
カウンター 6席
テーブル 3卓
小上がりとの間に 目隠しとして
木格子を設置
小上がりには
掘りごたつ式のお座敷 12席
掘りごたつは中が低くなっている分、ホコリやゴミなどがたまりやすく
掃除が大変だと言われがちですが
２人用のテーブルを数卓設置しておりますので
テーブルが軽く、取り外しが簡単にでき、潜り込むことなく掃除機が届きます
清潔を保ちやすく、お客様にも気持ちよくご利用していただけます
小上がりに設置するならマンションでもOK
面上のヒーターを使ったり、床暖房を応用するスタイルでしたら
掃除のときにヒーターユニットが邪魔になるようなこともありません
オフシーズンには こたつ にフタをして,、フラットにするといった使い方もできます
また、「掘りごたつユニット」を置く、という 床や部屋のつくりに手を入れることなく
比較的手ごろな費用で導入することもできます
店舗改装 や お住まいのリノベーションの際に
検討されてはいかがですか？
（お住まいに関することでしたら「こちら」の施工事例をご覧ください）
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