店づくりストーリーブログ

JR鶴舞駅から徒歩5分ほどの場所に白を基調としたアンティークな雰囲気漂うカフェがありました。
店内はアンティーク雑貨やソファーに囲まれてまったりしながら作家さんの作るカワイイ雑貨や陶器なども楽しめる雰囲気となっていました。カフェご飯というと料理の単価が高くなりがちなのですが、JRの”高架下”という立地にあるおかげなのか、pipincafeは自家製ハンバーグや生麺パスタなどの料理が充実していながらも、リーズナブルな価格で楽しめるのもいいところ。一度行ってみてはいかがでしょうか？

先日、栄に”監獄IN食41房”という面白い居酒屋があるという話を聞き、行ってきました。栄というだけあってオフィスビルが立ち並ぶなか、明らかに”おかしい外観”のお店を発見し、さっそく中へ･･･

店内はお化け屋敷のような暗さで、監獄をイメージしているだけあってでテーブル席はすべて牢屋のような個室となっており、閉塞感が…すごかったです。フード・ドリンクメニューでは本物のイグアナが漬かっているお酒やカエルの太もものから揚げ、サナギの揚げ物などなど珍メニューも揃えており、別テーブルの注文で運ばれてるこんがりとしたゲテモノ達の珍メニューの様子を見ているうちに徐々に食欲が･･･苦笑

また、1日1回、店内がさらに暗くなり死神やゾンビに扮した店員が客に襲いかかってくるというホラーショーが開催されるのも魅力の1つで、あまりの恐さに泣き叫ぶ女性もしばしば。客層としてはカップルなど、若い人達が多く、合コンや飲み会に使われているようです。

ニッチな需要をターゲットとするなら、とことん作りこまなければいけないのだなと実感しました。

近年、筍を採るために栽培されていた竹林が放置された結果、周囲の植生に竹が無秩序に侵入する”竹害”が問題となっているそうで、そこで不要となった厄介者の竹を利用した照明、”竹あかり”が生まれたそうです。

“竹あかり”とは、竹にデザインを施し、穴を開け、キャンドルやLEDを中に仕込み、そこからこぼれ出るあかりを楽しむものとなってます。
デザイン性に富んでいるので店舗の照明などにも使われることがあるそうです。自然素材を使用しているため環境に優しいのも魅力の1つです。厄介者達も使い方次第で芸術品に変われるとは･･･発想の転換ですね。